编者按：随着虎年新年的落幕，北京冬奥会也迎来尾声。德国队用成绩向全世界宣告，不只有足球，他们还是一支冰雪强队。在2018年平昌奥运会上，德国队斩获14金10银7铜，共计31枚奖牌，位列奖牌榜第二位。本届北京冬奥会上德国延续了上一届的辉煌，取得12金10银5铜，位列奖牌榜第二。究竟是怎样的土壤孕育了如此强大的冰雪王国？本文主要介绍德国冬季运动著名地区、德国冰雪运动强盛的原因以及对中国冰雪运动发展的启示，共同探秘德国这一活力与热情并存的“冰雪世界”。
本文为浙外德国研究中心“文化视窗”栏目第22篇(总第148篇)。
德国冬季运动著名地区介绍
青春依旧的冬奥圣地—加米施-帕滕基兴
虽然距离1936年德国加米施-帕滕基兴(Garmisch-Partenkirchen)冬奥会已经过去了86个年头，但加米施-帕滕基兴作为德国曾经唯一的冰川滑雪场凭借较长雪季、优良雪质以及楚格峰(Zugspitze)拥有的高海拔冰川雪场，“青春”依旧。不仅吸引着全球热爱雪地运动和欣赏冬季景色的游客，还承办了各种国际赛事。
每年从11月中旬到次年的5月初，皑皑白雪就会覆盖德国的最高峰——楚格峰，同时塑造一条20公里长的优质雪道，天然的气候环境为滑雪爱好者们创造了良好的滑雪场地，满足他们对各种滑行难度的需求。如Garmisch Classic就是为滑雪高手们准备的滑雪区，高手们可在其中找到自己的理想路线。专业级的坎大哈高山速降(Kandahar Downhill)更是吸引着全球的顶尖滑雪高手前来挑战。滑雪途中难免疲倦需要短暂休息，位于豪斯贝格山(Hausberg)上风格独特的德雷莫泽9号(Drehmöser 9)乡村小屋是最佳选择之地。
除针对专业滑雪者的雪道外，楚格峰地块上还有三条雪橇道。玩雪橇虽然不能像玩滑雪板一样带来疾速的体验，但是雪橇的舒适感很高，适合滑雪经验不足的游客。三条雪橇道分别是从Sonnenkar到Weißes Tal的挑战者雪橇道，适合有滑雪橇经验的人士；Sonnalpin冰川餐厅后面的家庭雪橇道宽阔无障碍，适合家庭玩多人雪橇；Schneefernerkopf坡度最为平坦，适合儿童和初学者。
图片来源：德国国家旅游局公众号
滑雪穿越黑森林—费尔德伯格
费尔德伯格(Feldberg)是黑森林的最高峰，据说，世界上第一部滑雪缆车就在黑森林诞生。在整个费尔德山滑雪胜地共有29部滑雪缆车，总长50公里的滑雪道。作为拥有悠久滑雪传统的滑雪场，黑森林的第一位滑雪者是在挪威的一艘船上任职的乡村医生托洛斯(Dr. Tholus)，他在挪威期间认识了当地的雪鞋并带了一双回到托特瑙(Todtnau)，以便在冬天医治偏远地区的病人，后来当地人根据托洛斯带回来的雪鞋发展了自己的雪鞋制造工艺。1891年，弗里茨-布劳尔(Fritz Breuer)受到挪威极地探险家弗里乔夫·南森(Frithjof Nansen)穿着雪鞋穿越格陵兰岛的启发，同当地人一起成立了托特瑙滑雪俱乐部(Todtnau Skiclub)成立，邀请弗里乔夫·南森成为荣誉会员。第二年，黑森林便举办了滑雪障碍赛。托特瑙俱乐部也是黑森林滑雪俱乐部的前身，1905年时正式成为德国滑雪协会。
图片来源：百度百科
在童话世界中滑行—上阿莫高
上阿莫高(Oberammergau)虽然是巴伐利亚州的一个小村庄，但在游客心中却是德国南部的瑰宝，一到冬天，这里就变身为越野滑雪的天堂。在这个壮观风景与冬季运动完美结合的地方，最受欢迎的无疑是从村中通往林德霍夫宫(Schloss Linderhof)的白雪小径，天气晴朗时，纯白的雪和宝石蓝的天空组成童话般的场景，而终点是宏伟的宫殿，滑行其中仿佛置身童话世界，在梦幻中穿行、飞跃。
图片来源：WEGZUDE留德圈公众号
永恒的冬季之地—弗里伦湖
位于因采尔(Inzell)以东约5公里处的弗里伦湖(Frillensee)，冬季的湖面只有很短的日照，周边高耸的高山岩壁和茂密森林遮挡住阳光，使得地处1000米海拔高度的弗里伦湖成为整个中欧最冷的大湖之一，“永恒的冬季”一名由此而得。
弗里伦湖的独特使其成为德国速度滑冰运动的发源地。1959年，德国冰上运动协会(Deutscher Eissportverband)为找寻一个最适合的地方来开展训练走遍全国，最终他们找到了弗里伦湖——这里大小合适(长340米，宽130米)，有足够的冰层厚度(20厘米以上)，环境清幽，少有人打扰。1960年1月，德国锦标赛在此举行，众多民众前来观赛，奥运选手也在此选拔。此后，弗里伦湖成为了德国选手的训练地，培养出众多奥运冠军，也吸引了奥地利、瑞士、荷兰等很多国家的冰上选手来这里训练。1963年，设施完善的训练场馆落成，从此，“永恒的冬季”不仅是弗里伦湖神话般氛围的唯美写照，也成为了欧洲冰雪运动界流传的神话。
图片来源：德国巴伐利亚州旅游局
矿山里的冰雪天堂—菲希特尔贝格
菲希特尔贝格(Fichtelberg)是萨克森州海拔最高的地区，精心打造的滑雪斜坡就在各个度假酒店的门口，与捷克一侧的克利诺维克(Klínovec)一起，形成了萨克森州最热门的冬季运动区。在这里滑雪最大的乐趣，就是能“滑”出国境，感受两个国度的冬季热情。
除了能最大程度体验与享受滑雪的乐趣，菲希特尔贝格还有一大特色就是把废弃矿山改造成热门场所，这是德国人“变废为宝”的拿手好戏。被列入世界文化遗产的埃森关税同盟煤矿工业区，也被改造成了奇妙的冬季运动场所。在这里，无论白天还是夜晚，都可以来一次“工业风”的溜冰体验。
图片来源：WEGZUDE留德圈公众号
德国冰雪运动强盛原因探析
德国冰雪运动在世界上的强势地位可谓有目共睹，在近二十几年的冬奥会中曾连续六次拿到冬奥会奖牌榜的前三名，其中有3届的冬奥会奖牌榜排名第一位。德国雪上项目的运动实力尤其突出，在雪橇、雪车、北欧两项、冬季两项、高山滑雪、跳台滑雪、越野滑雪都拥有雄厚的实力，也是他们夺得金牌的必争之地。“盛产”奖牌和滑雪爱好者的冰雪强国背后，强大的冰雪竞技实力是大众冰雪运动普及广泛、深沉冰雪文化积淀拥有的大量冰雪运动爱好者带来的强大支撑，而这强劲实力的背后也与德国政府对冰雪运动长期统筹规划、拥有完善的人才培养管理体系以及国内先进科技设备与众多专业场地环境支撑密不可分。
首先，政府注重对青少年运动的长期发展规划。早在上个世纪60年代，联邦德国就颁布《黄金计划》，旨在学校体育能与大众体育发展有机结合；随着1990年两德统一后，又推出了《东部黄金计划》来发展相对滞后包括青少年在内的民主德国的大众体育发展。20世纪70年代，为促进学校体育与俱乐部之间的密切合作，合理利用体育设施实现资源共享，德国联合多个部门颁布了《学校体育锻炼计划》，至90年代，这种合作框架在全国基本形成。德国政府通过解决大众体育与学校体育各自发展之间的矛盾等问题进行长期宏观上的调节控制，成功解决部分区域之间大众体育发展的不平衡问题，这也为解决更为细化的大众冰雪运动的发展困境提供建设性的指导方向。
其次，被政府授予较大自治管理权的社会体育组织是普及德国大众冰雪运动的关键媒介。德国体育组织包含庞大的志愿者服务体系与众多冬季运动俱乐部和协会，掌握先进的冰雪运动人才培养和管理经验。德国各地都有有趣的滑雪场地，每个城市的居民几乎都能够就近进行冬季运动。在德国体育协会中，95％的俱乐部没有专门的管理人员，完全依靠志愿者进行俱乐部的整体运转；同时德国的教练员也被分为A、B、C三个等级，其中主要负责大众体育指导的C级教练员，它们被分为助理教练和初级教练，德国仅C级的初级教练员就有22万余人，助理教练16万余人。合理划分教练员专业等级，使得不同阶段的体育运动人员能够得到相应的专业指导，且每个体育教练员都要通过“层级式”不断晋升的培训考试才能被认证为合格的教练员。如此科学完善的人才培养管理体系都为大众冰雪运动的发展提供了坚实的后备指导力量，也是成为盛产滑雪爱好者国家的前提准备。
再者，深厚冰雪文化积淀吸引民众滑雪兴趣，专业赛道为训练提供支撑。德国在雪橇雪车项目上展现恐怖的统治力，从2014年索契奥运会至今，德国队在雪橇项目上共拿到11枚金牌。雪橇在德国的发展最早可以追溯到1889年，当时在德国诞生了世界上第一家雪橇俱乐部，经过百年的历史积淀，到目前为止，雪车雪橇在德国已遍地开花，德国的孩子们从小就接触到雪橇运动，形成了独具德国特色的雪橇文化。德国拥有500多个滑雪地区，主要集中在慕尼黑、斯图加特以及更北的地区，国内滑雪者约占全国总人口的18%，滑雪人口众多，激发国民无限的滑雪热情。
然而，专业而众多的赛道才是优异成绩取得的基础。目前，包括雪游龙*在内，全世界共有17条国际标准的雪车雪橇赛道，而德国就占据其中4条，是数量最多、修建最早的国家。拥有如此硬核的条件，德国运动员不需长途跋涉赴他国训练，在家门口就能完成奥运的备战。
*雪游龙，中国国家雪车雪橇中心赛道的简称，是世界第17条、亚洲第3条、中国第1条雪车雪橇赛道，赛道全场1975米，共有16个弯，垂直落差121米，建成后得到来自各国专业人士的肯定，在本届北京冬奥会上服务雪橇雪车等项目的比赛。
图片来源：德国国家旅游局公众号
最后，德国大众冰雪运动的快速发展还与德国长期的鼎力支持发展先进的尖端科技紧紧相关。世界上著名的柏林运动器材研究所、莱比锡应用训练科学研究所等科研机构都来自德国，他们为德国冰雪运动的发展提供强有力的科技保障，为德国冰雪运动发展保驾护航。如德国运动员使用的雪橇板就是科技与智慧的结晶。研究人员在研制过程中，使用的是F1赛车材料技术和风洞实验，并配合运动员测试不断升级改进，从而使德国的雪橇器材始终处于世界领先水平。此外，为了让德国运动员提前熟悉北京的赛道，科研人员为德国队设计了“雪游龙”的赛道模拟器。德国雪橇队预备队员汉尼霍夫说，模拟赛道“非常逼真”，与其他无法进行现场训练的选手相比，这为他们带来了巨大优势。
对中国冰雪运动发展的启示
北京冬奥会的如火如荼为中国大众冰雪运动的发展带来了前所未有的新机遇，然而，由于中国大众冰雪运动起步较晚，群众基础薄弱，面对近几年冰雪运动理念的快速普及，存在如政策、基础设施、专业人才等方面因素与发展速度不匹配的问题。通过探析德国作为冰雪强国的发展经验，有以下四个方面可以作为中国发展大众冰雪运动的施力点：
加强政策建设与支持，深化管理体制改革
德国政府注重对青少年体育运动的长期规划，且对冰雪运动的政策支持力度大，覆盖面广，拥有更为丰富的可实施性细则。中国政府虽也十分重视对大众冰雪运动的政策与规划，但政策的宏观整体性仍高于发展细节的操作性与指示性，政府应提升与加强政策针对性的细化实施准则，提高政策实施的精准性，努力实现从宏观到微观，再从微观到宏观，二者相辅相成，坚持统筹兼顾，使政策的最终效力更加突出。
健全人才培养机制，增强科研力度
德国在大众冰雪运动的人才培养方面拥有完善科学的体制机制，并且在设备升级、科技赋能竞技方面投资力度很大，而目前中国冰雪运动组织在数量上以及内部运用管理机制方面的完善程度仍与德国等欧美国家存在较大差距，在科研投资方面仍有很大不足。因此，重点投资并加大力度建设冰雪运动科研机构以及培养相关科研人才，提升冰雪运动设施、装备的科技含量，发展适合本国国民身体素质特点的科学训练方法，运用科技保障大众冰雪运动的持续健康发展。同时，学习借鉴德国等冰雪强国先进的组织管理经验与人才培养机制，为冰雪运动的发展提供优质的后备人才与完备的组织管理体系。
紧抓冬奥契机，打造全民冰雪新风尚
冬奥红利对于中国开展大众冰雪运动的普及与发展工作有着事半功倍的效果。冰雪健儿光辉励志的成长故事催人奋进，可爱的冬奥吉祥物——冰墩墩吸引更多人群爱上冰雪运动。应紧紧抓住北京冬奥会这一重要契机，借此机遇大力兴建冰雪场地，完善冰雪运动基础设施。同时加强冰雪运动文化的宣传力度，重点培养青少年群体的参与积极性。如通过“冰雪运动+”的方式拓宽冰雪运动文化参与方式和参与途径，让更多孩子可以足不出户“驰骋”冰雪之上。而丰富冰雪赛事和冰雪文化节庆活动，营造浓郁的冰雪运动文化氛围，打造高知名度的冰雪活动，则能让民众更有实际参与感，推动冰雪运动大众化，如崇礼地区的国际滑雪节庆，吸引着世界各地人们的参与。但是，从中国整体环境来看，类似于崇礼地区的冰雪发展模式在全国来说仍属特例，中国冰雪产业总体处于初级发展阶段，具有很大的发展潜力，需要依靠全社会的共同力量持续激发全民参与冰雪运动的动力，以期中国冰雪运动更上一层楼。
参考资料：
1.公众号：德国国家旅游局 2021年12月28日发布：Gapa，青春依旧的冬奥胜地。
https://mp.weixin.qq.com/s/sk1Y3Rj-RP1_LB7Nq25-8A
2.公众号：WEGZUDE留德圈 2022年2月12日发布：冬奥德国战队6金3银全球第二，怎样的土壤诞生了如此强大的冰雪战队？
https://mp.weixin.qq.com/s/6PBVlS-aKwIycbKRc6gqvg
3.公众号：中德人文交流 2022年2月11日发布：探秘“永恒的冬季”之地。
https://mp.weixin.qq.com/s/LwumSxD8KoMibdmfD7pR3w
4.郝恩田.欧美冰雪运动强国的成功经验对我国大众冰雪运动开展的启示研究[A].杭州师范大学，2020.
https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CMFD&dbname=CMFD202101&filename=1020414390.nh&uniplatform=NZKPT&v=l4G6-rnU1KHxhcdAd_loYq-28YJTlBoEQYJJCORasZAnrqCk1TSxH23pDqx0LDpA
5.周到客户端 2022年2月12日报道：冬奥深度 | “雪游龙”见证“梦之队”：解密德国为何称霸雪橇雪车。
https://www.toutiao.com/i7063693610083942920/?in_ogs=1&traffic_source=CS1114&utm_source=HW&source=search_tab&utm_medium=wap_search&prevent_activate=1&original_source=1&in_tfs=HW&channel=&enter_keyword=%E5%BE%B7%E5%9B%BD%E5%86%AC%E5%A5%A5%E4%BC%9A&wid=1644823972713
供稿 | 林兰馨
排版 | 王祎嘉
编辑 | 陈飞宇
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终审 | 陈洪捷 吴卫东